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廚具清洗和保養(yǎng)的小竅門(mén)_【家政公司】
發(fā)布時(shí)間: 2021-09-06 15:29:14 瀏覽量:
大家都知道我們的廚房是家里很重要的位置。現(xiàn)在我們的生活水平高了。所以對(duì)于產(chǎn)品的需求也是有了新的提高。現(xiàn)在的廚具是大家都很關(guān)心的問(wèn)題。
怎么保養(yǎng)廚具更好：
1、保持廚具的清潔干凈，經(jīng)常擦洗，保持廚具干燥。這樣就不會(huì)損壞。特別是存放過(guò)醋、醬油等調(diào)味品之后要及時(shí)的清洗，保持廚具干燥。這樣廚具才不會(huì)被腐蝕出現(xiàn)瑕疵，更能保持美觀的形象。
2、不能用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的小蘇打、漂白粉等進(jìn)行清洗。這樣也得選擇對(duì)。漂白粉等進(jìn)行清洗。因?yàn)檫@些物質(zhì)會(huì)與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)，從而使餐具生銹。餐具生銹不僅影響其美觀，也會(huì)減少其使用壽命。
3、不銹鋼廚具清洗以后，外表的水跡要擦拭干凈。不然會(huì)有水漬因?yàn)樵诩訜岬臅r(shí)候，燃燒產(chǎn)生的二氧化硫和三氧化硫遇水后會(huì)產(chǎn)生亞硫酸和硫酸，這會(huì)影響器皿的使用壽命。這可不是完美主婦能做的事啊，千萬(wàn)不要偷懶哦。
廚具清洗有哪些小竅門(mén)：
一、設(shè)個(gè)碗碟架
不少家庭習(xí)慣把洗過(guò)的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里，剛洗過(guò)的碗碟朝上疊放在一起很容易積水，加上櫥柜密閉、不通風(fēng)，水分很難蒸發(fā)出去，自然會(huì)滋生細(xì)菌。
有人喜歡用干抹布把碗擦干，但是抹布上帶有許多細(xì)菌，這種貌似“干凈”的做法適得其反。
可以在洗碗池旁邊設(shè)一個(gè)碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風(fēng)干，既省事又衛(wèi)生。
二、筷筒和刀架要透氣
有些人把筷子洗完后放在櫥柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，最好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處，這樣能很快把水瀝干。
另外，把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架上也是不可取的，同樣應(yīng)該選擇透氣性良好的刀架。
三、把廚具掛起來(lái)
很多人習(xí)慣把廚房用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。
切菜板容易吸水，表面多有劃痕和細(xì)縫，經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)?。如果清潔不徹底、存放不?dāng)，食物殘?jiān)癄€后會(huì)使細(xì)菌大量繁殖。
要解決這幾個(gè)問(wèn)題，不妨在廚房里進(jìn)行一場(chǎng)小小的革命：在吊柜和櫥柜之間，或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實(shí)的橫桿，并在橫桿上裝上掛鉤，把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面，這樣可以瀝干水分；在離這些用具較遠(yuǎn)的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾，在橫桿的另一端則裝一個(gè)更結(jié)實(shí)的掛鉤，把切菜板也懸掛起來(lái)，這樣就能保證其干爽。
需要注意的是，懸掛、放置在櫥柜外的物品在自然風(fēng)干的同時(shí)也會(huì)沾染塵埃，使用前應(yīng)認(rèn)真沖洗干凈。
上面時(shí)鴻基夢(mèng)家政的服務(wù)人員，為大家介紹，如何保養(yǎng)廚具和廚具清洗的一些內(nèi)容。其實(shí)廚房每隔一段時(shí)間，可以大的清理一次，怕麻煩的小伙伴可以請(qǐng)一些專業(yè)日常保潔人員哦。
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